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Impianto personalizzato di aspirazione e depolverazione

Design e dimensionamento delle cappe, aspirazione, convogliamento e filtrazione nel settore alimentare

L'obiettivo: rimozione di polveri alimentari

Il cliente si occupa di produzione di confetti e caramelle e, in occasione di trasferimento presso una nuova sede, installa 19 bassine, macchine specifiche per la lavorazione del prodotto. Le bassine sono costituite da una caldaia circolare rotante in cui sono introdotti i nuclei dei confetti, poi irrorati da sostanza zuccherina allo stato liquido ed essicati mediante insufflazione di aria calda sul nucleo del confetto. 

Il cliente ci interpella per attrezzare il nuovo sito produttivo con un impianto di captazione, convogliamento e filtrazione dedicato alle particolari esigenze di lavorazione dell’unità produttiva.

Infatti, lo zucchero utilizzato nei processi produttivi forma grandi quantità di polveri, anche piuttosto fini, all’interno dell’ambiente di lavoro.

La soluzione proposta: cappe aspiranti e filtro a maniche

Tecnosida® effettua un sopralluogo e propone la seguente soluzione costruttiva:

  • Design dedicato di «cappe per bassine», studiate e dimensionate in modo specifico per ogni macchinario
  • Dimensionamento della linea di convogliamento e relativa scelta dell'aspiratore
  • Installazione di un filtro DUSTdown®, per il trattamento delle polveri prima dell'espulsione in atmosfera della corrente gassosa

Contattataci per approfondimenti in merito, per richiedere un parere o per ricevere ulteriore documentazione!

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